Notícias Festival Nacional da Cuca: evento de lançamento é realizado na noite desta segunda-feira (12) O tema deste ano é Resgatando a Tradição da Cuca Alemã BRUSQUE 12 de junho de 2023 A- A A+ Ouça o texto Festival Nacional da Cuca: evento de lançamento é realizado na noite desta segunda-feira (12) O cheirinho já está no ar e é a 10ª edição do Festival Nacional da Cuca chegando em Brusque. Na noite desta segunda-feira (12), foi realizado no Centro Empresarial Social e Cultural de Brusque (CESCB), o lançamento oficial da 10ª edição do festival, que ocorre nos dias 8 e 9 de julho, no Pavilhão da Fenarreco. Essa é uma realização do Núcleo de Panificadoras e Confeitarias da Associação Empresarial de Brusque, Guabiruba e Botuvera (ACIBr). O ato solene iniciou às 20h com a presença de diversas autoridades, incluindo a realeza da 36ª Fenarreco. No final da cerimônia os presentes foram convidados a prestigiar a noite de dia dos namorados com um banquete repleto de cucas. A presidente da ACIBr, Rita Cassia Conte, destaca toda a cultura que envolve a cuca. “A cuca é nossa, ela é dessa região. Na maioria dos lugares a cuca é quadrada, a nossa é redonda. Temos um grande núcleo de panificadoras em nossa cidade, que realizam viagens internacionais para aprimorar cada vez mais essa cultura. O núcleo mostra todo seu grande trabalho no Festival da Cuca, e quanto ganhamos com tudo isso. A cuca é o sabor de Brusque”. O prefeito interino, André Vechi ressalta que além do resgate cultural que envolve o festival, diversas pessoas de outros lugares vêm até Brusque prestigiá-lo. “O evento atrai o público local, mas também de outros municípios e até estados. Estou muito feliz em mais um ano poder ser parceiro de um evento desse, que valoriza tanto nossa culinária local”. Concurso Cuca Nota 10 do Brasil A competição do Concurso Cuca Nota 10 do Brasil continua, é claro. Neste ano, o tema é Resgatando a Tradição da Cuca Alemã. Os sabores que poderão concorrer nesta edição são banana, coco, queijinho e abacaxi. A coordenadora do Núcleo de Panificadoras e Confeitarias da ACIBr, Emily Dognini, afirma que a ideia é a inovação dos sabores tradicionais. “Temos bastantes inscritos para o concurso, isso nos deixa muito otimistas. Queremos ver a inovação das receitas tradicionais e resgatá-las. No ano passado tivemos aproximadamente 18 mil pessoas e cerca de 5 mil cucas vendidas. Queremos nesse ano pelo menos 20 mil pessoas”. As inscrições para o concurso seguem abertas até o dia 15 de junho. O regulamento, a ficha de inscrição e o Termo de Autorização devem ser solicitados pelo endereço eletrônico consultor1@acibr.org.br. Confira a Programação Completa 15 de junho: Fim do prazo de inscrição para o concurso Cuca Nota 10 do Brasil 01 de julho: Publicação oficial dos inscritos do concurso 08 de julho (sábado) 9h: Abertura do Pavilhão9h: Início do Café Colonial10h: Início da 1ª eliminatória do concurso10h30: Solenidade de abertura12h: Intervalo para almoço13h30: Início da 2ª eliminatória do concurso16h: Início da 3ª eliminatória do concurso20h: Encerramento do concurso e apresentação dos classificados21h: Encerramento geral 09 de julho (domingo) 9h: Abertura do Pavilhão9h: Início do Café Colonial10h: Início da 1ª etapa final do concurso12h: Intervalo para almoço13h: Aula show com Carlos Bertolazzi “Cuca de banana e doce de leite”14h30: Início da 2ª etapa final do concurso18h: Premiação Porque estou vendo esse anúncio? O player que leu essa matéria para você é um serviço gratuito, para a liberação do mesmo a empresa Audima exibe um anúncio para poder rentabilizar o serviço. A Prefeitura não tem lucros pela exibição do mesmo. O cheirinho já está no ar e é a 10ª edição do Festival Nacional da Cuca chegando em Brusque. Na noite desta segunda-feira (12), foi realizado no Centro Empresarial Social e Cultural de Brusque (CESCB), o lançamento oficial da 10ª edição do festival, que ocorre nos dias 8 e 9 de julho, no Pavilhão da Fenarreco. Essa é uma realização do Núcleo de Panificadoras e Confeitarias da Associação Empresarial de Brusque, Guabiruba e Botuvera (ACIBr). O ato solene iniciou às 20h com a presença de diversas autoridades, incluindo a realeza da 36ª Fenarreco. No final da cerimônia os presentes foram convidados a prestigiar a noite de dia dos namorados com um banquete repleto de cucas. A presidente da ACIBr, Rita Cassia Conte, destaca toda a cultura que envolve a cuca. “A cuca é nossa, ela é dessa região. Na maioria dos lugares a cuca é quadrada, a nossa é redonda. Temos um grande núcleo de panificadoras em nossa cidade, que realizam viagens internacionais para aprimorar cada vez mais essa cultura. O núcleo mostra todo seu grande trabalho no Festival da Cuca, e quanto ganhamos com tudo isso. A cuca é o sabor de Brusque”. O prefeito interino, André Vechi ressalta que além do resgate cultural que envolve o festival, diversas pessoas de outros lugares vêm até Brusque prestigiá-lo. “O evento atrai o público local, mas também de outros municípios e até estados. Estou muito feliz em mais um ano poder ser parceiro de um evento desse, que valoriza tanto nossa culinária local”. Concurso Cuca Nota 10 do Brasil A competição do Concurso Cuca Nota 10 do Brasil continua, é claro. Neste ano, o tema é Resgatando a Tradição da Cuca Alemã. Os sabores que poderão concorrer nesta edição são banana, coco, queijinho e abacaxi. A coordenadora do Núcleo de Panificadoras e Confeitarias da ACIBr, Emily Dognini, afirma que a ideia é a inovação dos sabores tradicionais. “Temos bastantes inscritos para o concurso, isso nos deixa muito otimistas. Queremos ver a inovação das receitas tradicionais e resgatá-las. No ano passado tivemos aproximadamente 18 mil pessoas e cerca de 5 mil cucas vendidas. Queremos nesse ano pelo menos 20 mil pessoas”. As inscrições para o concurso seguem abertas até o dia 15 de junho. O regulamento, a ficha de inscrição e o Termo de Autorização devem ser solicitados pelo endereço eletrônico consultor1@acibr.org.br. Confira a Programação Completa 15 de junho: Fim do prazo de inscrição para o concurso Cuca Nota 10 do Brasil 01 de julho: Publicação oficial dos inscritos do concurso 08 de julho (sábado) 9h: Abertura do Pavilhão9h: Início do Café Colonial10h: Início da 1ª eliminatória do concurso10h30: Solenidade de abertura12h: Intervalo para almoço13h30: Início da 2ª eliminatória do concurso16h: Início da 3ª eliminatória do concurso20h: Encerramento do concurso e apresentação dos classificados21h: Encerramento geral 09 de julho (domingo) 9h: Abertura do Pavilhão9h: Início do Café Colonial10h: Início da 1ª etapa final do concurso12h: Intervalo para almoço13h: Aula show com Carlos Bertolazzi “Cuca de banana e doce de leite”14h30: Início da 2ª etapa final do concurso18h: Premiação Inscreva-se na newsletter. CIDADÃO IMPRENSA Cidadão Inscreva-se em nossa newsletter [newsletter_signup_form id=3] Imprensa Inscreva-se em nossa newsletter [newsletter_signup_form id=4]